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第四十八章 猪很快乐(第2页)

我操!

王守义愣了好半天都说不出话来,他活了五十年,大江南北也都闯过,还真他娘的第一次看到这种场面!

原本想找邻居帮忙的心思不见了,王守义蹑手蹑脚缩回厨房,将厨房小窗户悄悄支开,耳朵支楞着想听多宝说什么。

因为顺风,这几日滋补下王守义耳朵还算灵光,终于隐约多宝在跟公猪说道:“乖乖趴着哟,一会儿哥哥就来杀你,放心吧,哥哥手法很不错,你不会疼的!”

这猪一边听着,竟然还在点头,而且看样子似乎很开心的样子!

这时旁边磨好刀的王卓,一手提着尖刀,一手拿了个大号的干净铁盆对公猪道:“抬头,别动!”

那猪异常听话,伸脑袋就放在铁盆上不动。

我操!难道家里的猪成精了?还是属于甘愿被人吃的那种妖怪?这类工种的妖怪很少见吖!

王守义嘴里叼着的烟掉在地上,愣愣的看着大儿子和儿媳杀猪。

只见猪头垫好后。王卓手上火光一闪,瞬间破坏了公猪的大脑,务必不让它有丝毫的痛苦,随后拿起杀猪刀,直接捅在公猪脖子一路到达心脏。

血液顺着刀口流入盆中。在刮着寒风的院中热气腾腾。

刘淑珍这时从厢房走出来,见王守义趴窗户看杀猪,又好气又好笑的上前拍着王守义肩膀道:“看啥呢?咋和小孩儿似的,赶紧烧水啊!”

王守义吓了一跳,回身怒道:“你自己烧!我去拿面!”

“不是,你又请刘林望又是拿面的。到底要干啥?”

王守义叹道:“我长这么大,还是第一次看到这么杀猪的,长知识!”说罢开门去仓房取面粉。

这老头子气糊涂了吧?刘淑珍顺着厨房小窗户向外看,见猪都死透了,眉开眼笑道:“这俩孩子干活真利索!”

待猪血皆流淌到铁盆中,厨房大锅上的水也烧开。将猪的毛烫去后开膛破肚,取出一系列心肝肚肺等内脏,然后又拿干净大桶清洗肠子。

因为都知道肠子是什么功能,里面又装着什么,多宝看了两眼觉得有些恶心,手里拿着冻柿子去牛棚逗小奶牛,气的牛碧一个劲儿撵多宝出去。

大概二十多分钟后。王卓将肠子清理的极其干净,王守义先将血灌了几根肠子,又拿面和在血中继续灌。

灌好的肠子直接下锅煮,全是血的,便是血肠,烩上酸菜和五花肉,便是在华夏都极为有名的大锅菜。内中放了面的,是面肠,煮好后切成片儿,用油煎一下。既有小麦的清香,又有肠和血的味道混合,香盈酥脆。

多宝逗弄小奶牛还不给它吃冻柿子,被彻底暴走的牛碧吹了出来,飞了足有十多米高。才落下来一头栽到雪地里。起身环视四周见没人看她,这才拍了拍身上残雪对牛碧骂道:“一会儿吃猪肉,老牛你就馋着吧!”

牛棚内隐约还有气流波动,多宝闪身进了厨房,见王卓已将整头猪的肉都从骨头上剔下,肥膘留着做猪油,贴骨肉则直接放在锅里煮。

见多宝进来,刘淑珍将已经煮好了的一盘贴骨肉沾了蒜酱递给多宝道:“闺女,快趁热吃。”

多宝正要接过,见刘淑珍和王守义都没吃,暗自咽了口唾沫,将盘中肉递回刘淑珍手中道:“大娘,你和大爷先吃。”

刘淑珍心说王守义说的对,老二带来的媳妇儿就是再好,估摸也不及多宝的千分之一。

推脱两下,多宝还是将肉分成三份,两份给了老两口,自己那份吃的时候顺便拿筷子夹到王卓嘴里。

刘家沟的猪皆是纯天然生长,因为每家都不富裕,吃不起饲料。所以每日猪吃完残羹剩饭和酒糟后,都会出门自己找吃的。猪是杂食动物,野花野草能吃,天牛蚂蚱也能嚼两口。有的猪养了两年长到一百七八十斤都算肥的,但其肉极为鲜美,不像城里的猪肉吃起来那般没有滋味。

多宝正吃着,一直未收回的神识发现门口多了一男一女。而王卓的耳朵也动了动,耳中传来门口女人听似温柔,实则嘲讽的声音。

“翻了七八座山才到你家?王强!你家哪里是农村,分明是山顶洞人嘛!”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点(qidian)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到qidian阅读。)

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