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“点心铺子?不行不行!”钱小小诧异,随即摇了摇头。
杨掌柜不解,“为何?”
“杨掌柜,点心铺子我不是没想过,可是我比较拿手的几道点心,已经将方子卖给了飘香楼,不能拿出来再用了,剩下的几样点心,也不够开个铺子的呀……”
杨掌柜听了原因,哈哈一笑,“我当是什么缘故,原来是这个,你放心,若是你开点心铺子,那些方子你照样用就是,我飘香楼怎么说也是酒楼,你一个小小点心铺子,卖几样相同的糕点,对我们没什么影响的。”
钱小小却执意道:“这不行,咱们可是白纸黑字签了合约的,交情归交情,我不能因为这个就占您的便宜,万一你们东家追究起来,您也好交代不是?”
杨掌柜闻言更不当一回事了,现在他可是他们东家面前的红人,要知道飘香楼可不止这个镇上一家,其他地方还有许多分店,总店更是在京中,东家现在可是赚翻了,东家赏他还来不及,怎么可能为了这点小事与他计较。
不管他怎么说,钱小小执意坚持原则,王一勺听说钱小小过来,正巧过来打个招呼,看到两人争执,问
名缘由,笑道:“我当是什么事呢,原来不过是这等小事。
小小姑娘说的也有道理,咱们凡事按照规矩办,往后不管是于杨掌柜你还是小小姑娘,都可以免去不少麻烦。
不如这样,咱们再和小小姑娘签订一张契约,凡是小小姑娘卖和飘香楼同用一张方子的糕点,除去成本,分一部分利润给飘香楼,这样便是东家追问,咱们也有的说不是。”
这个建议得到了钱小小和杨掌柜的一致赞同,当即就拟定了契约,和钱小小签下,两人在该给飘香楼多少利润之时又进行了一番争执。
钱小小执意分两成,杨掌柜却只肯要一成,若不是钱小小不愿占他们便宜,他连这一成都不想要,立下这个契约,只是为了免除钱小小的后顾之忧,若不是她,他也不会有今日的风光,这算是他对她的报答。
最后钱小小还是没能拗过杨掌柜,契约完成之后,钱小小亲自下厨,做了一桌好菜,算是谢杨掌柜和王一勺的。
两人知道钱小小没有单独做过生意,给了她许多建议,还主动提出帮她寻合适的铺子。
钱小小闻言十分高兴,“小小提前谢过二位了,
这样小小就可以省出不少时间,再研究出几道点心的做法,作为点心铺子的招牌。”
确定好开点心铺子,钱小小在脑子里想了几种点心的制作方法,然后买了一堆的原料回去。
孟氏见她还没开始赚钱,就花了那么多银子,买的还尽是糯米粉、白糖等精贵的吃食,肉疼不已,忍不住开口训了她几句。
孔越见状道:“当时你不是支持小小的吗?现在这还没开始就心疼了?”
钱小小道:“爹,娘,你们别看现在花了些银子,等生意做成了,可是能赚大钱的!”
两人你一句我一句,说的孟氏哑口无言,干脆眼不见心不烦。
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