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江小满一边做,一边给姜元解释为什么这道主食在本地这么受欢迎。
“入秋后山里人都挺忙的,要把菜园子翻耕一下,及时种上冬天要吃的菜。”
“地里的苞谷也要抓紧收回来,秸秆也要砍断背回来喂牛,接下来还有红薯、洋芋等着收,经常忙的饭都顾不上吃。”
“所以我们就偷个懒,把腊肉、洋芋切丁,跟做煲仔饭一样,先把大米洗干净下锅煮一下,捞出来,米汤留着做汤喝。然后热油锅,加蒜末、干辣椒翻炒一下,倒入腊肉煸炒,最后倒入洋芋,翻炒一下,加一勺盐就够了,然后倒入米饭,加水焖熟就行了。”
“这样做出来的一锅腊肉洋芋饭,拿芭蕉叶包起来,里面还可以卷一点自家做的泡菜或者糟辣椒,拿到地里去,放凉了也很好吃,要是不爱吃凉的,生一堆火,弄点炭火烤着吃也好吃。”
姜元看得跃跃欲试,忍不住问道:“当年王宪老师也经常吃这种腊肉洋芋饭吗?”
“这我可不知道,你得问我爹。”江小满笑着把他爹给叫了进来。
江有粮还真的招待过王宪他们这批扶贫干部,并且顺手帮他们纠正了一点——
其实当年来郎山扶贫的不止有王宪,还有好几个扶贫干部,基本上都是从各大农业院校出来的,当年各大高校都有对口支援扶贫攻坚项目,分到他们郎山的就有好几个。
这些农学专家的到来,也确实给郎山带来了很多改变。
不止是为郎山带来了高产的红皮洋芋,还有品质更好、能进入超市卖场的红薯品种,口感更糯更甜的苞谷,甚至就连他们现在种的魔芋,都是扶贫干部们引进的高产品种……
这帮扶贫干部也没有什么专家教授的架子,到他们郎山来扶贫,有时候就干脆住在农民家里,卷起裤管,赤着脚,和当地农民一起下地干活。
吃的也不讲究,农户吃什么,他们也跟着吃什么。
有时候看到农民家里吃不起肉,上山的时候,还自己掏钱在集市上买点新鲜猪肉,或者两条鱼什么的带过去一起加餐。
姜元没有说话,旁边的经纪人和摄影师已经感动得眼圈都红了。
这才是真正被老百姓尊重爱戴的扶贫干部吧?他们不求回报,不怕吃苦,用生命为祖国的脱贫攻坚战一次次的冲锋在最前线,有的甚至为此牺牲了宝贵的生命……
“你们哭啥?”江有粮诧异地看着眼圈通红好像一窝大兔子的众人,大大咧咧道——
“别看咱们郎山穷,人家王老师都说啦,他这辈子最开心的就是在咱们郎山这几年。”
“听说你们城里人压力都大得很,王老师说他就爱呆在咱们郎山,喝的是山泉水,吃的是农家菜,就跟他老家差不多。”
“我听王老师说,自从来了咱们郎山,他多少年的失眠症和脱发症都好了嘞!”
众人感动的泪水憋了回去。
姜元若有所思地拉住了江有粮:“有粮叔,您能多跟我说说当年王老师他们在郎山扶贫的事儿吗?”
“不用特别感人的,您就捡自己记得住的说就行,想到什么说什么。”
搞文艺创作的,有时候靠的就是那种“灵光一闪”的灵感。
就在方才,姜元突然察觉到了被他们所忽视的,也被编剧和记者们忽略的一点——
所有的媒体和作家们,似乎都在把王宪这样的扶贫干部塑造成一个“伟光正”的形象。
但是,这样毫无瑕疵的形象塑造,如果是展现在大荧幕上,很有可能对影片造成一个极为可怕的后果:观众会因为角色形象过于完美无瑕,觉得这部电影太假了……
这样是不对的。
他们是光辉伟岸的扶贫干部。
也是千万个普通人家的儿子、丈夫、妻子、父亲……
文艺创作最忌讳的就是人物形象不够丰满,甚至过于完美。
想到这里,姜元彻底坐不住了。
他一面拉着江有粮挖掘新素材,一面紧急把这件事情向导演做出反馈。
并且提出了一个新的要求:
别的单元他管不着,但是,他担纲男一号的这个单元,希望能邀请编剧立刻来郎山跟他一起采风,创作出一版更接地气的剧本!
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