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“尝味。”金贤念叨:“厨师最重要的就是这一条舌头,吃不出好坏,哪里还能够做的出好吃的菜......”
金贤碎碎念,袁无味却是心中咯噔一声,暗叫了一声不好。
林老板的舌头,已经废了。
“这尝味必须得尝吗?”袁无味问道。
“当然!”金贤道:“我听说,这可不像是我们平时吃的酸甜苦辣咸,是来自于天南地北的各类食材,不仅仅要猜出各种食材,还要猜出食材的出处。”
“这的确有难度。”郑南山摸了摸下巴,“大千世界,食材何其之多,地域广大,南北双方,味道千差万别。”
“所以都说今年这厨艺大赛,有看头喽!”金贤道:“明日一早,我们就去瞅瞅热闹。”
隔天一大早,通往牌坊街大广场的路,就被沿街小贩挤得满满当当,原本能够通过八辆马车的大道,现在只能够下车步行。
要是有合适的地方,比如拐角处,还有走江湖卖艺的。
袁无味琢摸着自己来的晚了,要是早点时候来,做个馄饨,一定大卖。
为了看厨艺大赛,肯定是不能够坐下来吃早饭了。
金贤到了一处卖烧饼的,就停了下来,转头对着众人说道:“来雁京,麻酱烧饼你们肯定是要尝尝。”
袁无味侧头看过去,卖烧饼的小贩,从锅里拿出新鲜烧饼,那烧饼外表微微焦褐色,布满了白色芝麻粒儿。
金贤买了五个,一个人一个,咬一口。热乎乎的芝麻酱泄了开来,味道醇厚,袁无味的味蕾为之一振。
“这味道真不错。”
“那当然!”金贤不免得意,“麻酱烧饼,雁京儿一绝!”
又是到了一处,金贤看见明晃晃的豆汁儿,刚准备走进去。
袁无味立即想起,那酸臭酸臭的味道,拉住金贤,“我们几个喝豆浆就好,那豆汁儿实在是无福享受。”
“不识货啊!”
金贤又是买了一份豆汁儿,还有四份豆浆,一路吃吃喝喝到了牌坊街大广场。
一百零八家酒楼老板,都已经入座,面前放着一个白布盖着的盘子。
高高的台子上,坐着十位南北两面厨师泰斗,个个都是从御膳房出身,每个人都有拿手绝活。
人群之中的袁无味仰着脖子,只一眼就看见了林双娇。
原因无他,只是其余参赛的人,都是男人,只有林双娇这一个女人。
果然不出所料,袁无味心沉了沉,林老板没有参赛。
“今年,这厨艺大赛真是长了见识,居然还有个女人参赛。”周围窃窃私语的声音传了过来。
“女人,能够做好什么菜?”
......
细细碎碎的声音传来,袁无味转头,看向说闲话的人,“女人没有舌头吗?女人没有手吗?怎么就做不好菜了?”
“女人天生愚蠢,菜式千变万化,她们做做简单的家常菜能够入口即可,真是要厨艺比拼,那还得是男人!”对面大腹便便的中年男人,很是自傲。
郑南山幽幽道:“要是待会儿,那临江阁的女大厨胜了,是不是这上面的厨子,都不是男人?是太监哇!毕竟男人比女人厉害嘛!”
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