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第七步:
把抹在鸭腿上的花椒盐洗干净放入凉水中,放入料酒,葱姜辣椒,生抽少许,盖盖煮三十分钟。(不用放盐,因为椒盐已经腌到鸭肉里了)
第八步:
煮好以后捞出,晾凉后切了整齐的码在盘子中。
第九步:
然后把调好的碗汁均匀的浇在鸭肉上就可以了。
以上便就是口水鸭的做法,什么口水鸭都是用口水来煮熟,都是谣言。
叶晨说要带闫寒雨跟二哈,去城中吃口水鸭。但是看闫寒雨跟二哈露出来的表情,似乎好像是有一点抵触。可能闫寒雨跟二哈,这一人一狗都想歪了。
“会长大大,麻烦问一下你一个问题。口水鸭,是用谁的口水来煮的啊?如果用会长大大的口水来煮,我还是不会太过于抵触,我能接受。”
闫寒雨的问题,让叶晨真的很尴尬了。
“是啊是啊,口水鸭,是用谁的口水来煮,这个问题我也很想知道答案。要是用我自己的口水来煮,我还是不介意。毕竟,喝自己口水煮成的汤,我的内心深处,还是不会太过于抵触。”
无论是闫寒雨说话的内容,还是二哈说话的内容,无一例外全部都累到了叶晨。
与此同时,叶晨站在闫寒雨跟二哈的身前,那是一脑门子的黑线。这一刻,叶晨才真真正正的知道了,没文化真可怕是什么意思了。
“闫寒雨,二哈,口水鸭算什么,只要好吃就行,你们等会看我吃给你们看看。除了口水鸭以外,还有红烧狮子头,蚂蚁上树,火山飘雪,穿过你的黑发我的手,走在乡间小路上,一国两制,波黑战争,悄悄话,绝代双骄,火辣辣的吻,水围城,以及等等等的菜,还多着呢,我就不一一全部都说了。”
与此同时,闫寒雨跟二哈,那是听的目瞪口呆。蚂蚁上树是什么鬼,那么丧心病狂吗,竟然连蚂蚁都不放过。还有什么穿过你的黑发我的手,这又是什么鬼啊,要不要这么惊悚?
最奇怪的菜名,还是火辣辣的吻,听的闫寒雨都情不自禁害羞了起来,难不成火辣辣的吻,是需要接吻才可以吃的吗?
火山飘雪:
实际就是糖拌西红柿,犹如火山飘雪,很有意境
穿过你的黑发我的手:
实为海带炖猪蹄,穿过你的黑发的我的手。
走在乡间的小路上:
别以为会是什么野菜,其实就是红烧猪蹄。
一国两制:
好有政治色彩的一道菜,煮花生米和炸花生米。
波黑战争:
妈呀,好有感的一个菜名,其实简单到只有菠菜和黑木耳。
悄悄话:
悄悄话,猪舌头和猪耳朵——猪和猪的对话。
绝代双骄:
青椒配红椒——绝代双椒。
火辣辣的吻:
就是辣椒炒猪嘴。
水围城:
水围城,实际就是搅团,像护城河的水围着城池一样。
(本章完)
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