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“嘀嘀!”计时器响起,一只修长的手,伸过来,关了计时器。
“开饭了!”宫本在厨房扬声喊道,都是亲近的人,就没有那么拘束礼节。
客厅四个人站起来,走到餐厅,秋如是和王昭君脸上还挂着笑意,刚刚大军讲了一个笑话,令两个女子忘了矜持,哈哈大笑许久。
荣耀中途看三个人好不拘谨,便起身帮宫本收拾餐厅。
长方形的原木餐桌上摆了几个盘子,金黄的,殷红的,粉白的,青翠的,令人赏心悦目。
金黄的是蒜蓉蒸生蚝,殷红的是个头十足的梭子蟹,粉白的却是红头娘鱼炖嫩豆腐,青翠的是韭菜炒花蛤。
每个人面前放着一个长条形状的餐盘,餐盘里摆放的是小臂长的皮皮虾,这种皮皮虾不仅肉质紧实,而且又鲜又嫩,在北京这个内陆城市是千金难求的。
不过,对于宫本而言,这些食材并不难得,他一向在采买市场有名气,从来不讨价还价,而且态度非常谦和,让那些小贩们感觉自己被尊重,所以,一听说宫本有想要买的,这些小贩纷纷把自己家最好的海鲜献宝似的拿出来。
众人落座,荣耀也不废话,“大家开吃吧!海鲜要趁热吃!让我们谢谢宫本为我们准备的这顿大餐!”
大家也都不客气,纷纷动手开吃。
每个人一只的皮皮虾做成了椒盐口味的。
宫本这么做,自然是有他的道理。今晚的海鲜大餐,主调比较清淡,虽然皮皮虾本身就鲜美,根本不需要任何多余的佐料来提味,但椒盐除外。
椒盐不仅不会掩盖皮皮虾本身的鲜美,而且还能提升海鲜本身固有的风味,而且,令今天的晚餐不至于太过寡淡。
这么大个头的皮皮虾,剥起来有些费劲。
不过,难不倒生在海边,长在海边的荣耀,他顺着皮皮虾盔甲的方向,手一提一扯,皮皮虾的盖子就掀了下来;
皮皮虾的剥皮也难不倒美食家秋如是和王昭君,两个人神态优雅,轻轻巧巧的就讲皮皮虾去了皮,那神态全然不像在吃盔甲类海鲜,倒像是端坐在茶楼**致点心的大家闺秀;
可,大军这里却犯了难,看着皮皮虾棱角锋芒毕露的尖锐锐角,看着皮皮虾厚实的盔甲,左右打量了一番,空在这里垂涎三尺,却无从下手。
荣耀自然是看见了大军的囧态,刚要帮大军剥皮,宫本已经抢先把自己剥出来的皮皮虾连着盘子递到了身边的大军面前,然后把大军的盘子拿了过来。
宫本可是大厨,这种去虾皮的小事自然是难不倒他,大军扫了一眼宫本剥出来的虾肉,不禁咂舌!
这是多么完美的一只皮皮虾肉,连皮皮虾的尾巴都完整的剥出来,连在虾肉身上。
“太感谢你了!”大军由衷地感谢宫本,宫本淡淡一笑,“这是我的荣幸。”
大军差点涕泪横流!这是什么神仙般的人物啊,又帅,又有钱,又有一手好厨艺,而且还这么平易近人,这么优雅大方!
“这是什么鱼?味道太鲜美了!”秋如是尝了一口盘中的鱼肉,鱼皮是淡淡的粉红色,鱼肉松散如同蒜瓣,搀着切成方块的豆腐,熬成了弄弄的鱼汤,散发出诱人的香味。
“红头鱼。”宫本回答道。
“这个鱼肉的味道,有些像螃蟹腿肉的鲜美呢!”秋如是仔细品尝后,赞叹道。
“没错,这众鱼,一些沿海地区的居民称为螃蟹鱼,就是因为味道很接近螃蟹肉味。”宫本细细解释道。
“这种鱼,适合清蒸或者清炖,最好是佐以白豆腐,撒上葱花,熬出来的鱼汤又浓稠,又鲜美。”
荣耀听秋如是称赞,也拿着勺子盛了鱼汤和鱼肉,迫不及待的尝试!
果然好吃!
几个人说说笑笑,很快一桌子海鲜便全部报销了。
吃完了海鲜,大家一起收拾好了桌子,大军又趁机说了几个笑话。
“果然百闻不如一见,大军你真的好风趣!”秋如是笑着夸奖,她的脸上留着刚刚笑过的红晕,很是好看。
荣耀都舍不得移开视线了。
秋如是注意到荣耀的注视,冲荣耀浅浅一笑,眉目含情。
大军自然是看在眼里,心中却涌过一丝羡慕。
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