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我跳下床来,拎上那一大块五花肉,又提上一袋面,就进了厦棚下的厨房。
煤油灯太暗了,还冒黑烟,我从农场居室里翻出来一包应急的蜡烛,点上两根。
厨房里马上就亮堂多了。
把锅里的红薯干稀粥端下来,换上刚才拿过来的新铁锅,烧火开造。
至于菜谱,我心里早想好了,后世自创的易氏红烧肉,配上宣腾腾的的发面饼子,看看能不能让我家老四吃得劲。
三妹高兴地跟了进来。
看到我手里切着的大块五花肉,捂着小嘴一个劲地傻乐呵。
“看啥呢,烧火!”我佯装发急,在她的额头轻轻地一弹。
“呀,二哥你真烦人!”
嘴上说着烦人,脸上却一直笑眯眯地,坐在小墩子上开始烧火。
我把肉块先用热水焯一下,接着炒了一个糖色,然后就放入简易大料包,直接加水开炖。
然后,我开始用盆和面,和好的面简单发酵一下,接着上锅贴成大饼子,一会儿揭开锅,看看那后面金黄色的饹馇,能不能馋的他们几小只流口水?
奶奶默默地走进来,看着我俩配合着做饭的热火模样,笑骂一句三妹:“傻丫头,咋能让你哥和面做菜,他是男人,做饭都是咱女子的活计......”
“奶奶!”三妹羞红了脸,争辩一句:“这肉菜我也没做过,不会做,怕浪费!”
“哈哈,奶,我的手艺还可以,你就擎等着吃现成的吧!”
“那中,我就看看咱家几代男人,第一位会做饭的大师傅,手艺如何?”
“包您老满意!”我自信心爆棚。
“哈哈,吹牛!”三妹朝我做一个鬼脸。
“吹牛不吹牛,你一会儿小心点舌头!”
“小心舌头干啥?”
“别吃肉的时候太香,把舌头再给咬着了!”
“呀,二哥你讨厌!”
“不理你了!”
“嗯嗯,做的什么?这么香?”老四闻着味道窜进了厨房。
“肉包子!”
“真的假的,晚上还能吃肉包子?这一次我一口气能吃四个,你信不信,三姐?”老四这个吃货。
“我不信!”
“不信你就试试,看我咋一口气能吃四个包子的!”
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