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想着顾思远醒了定然又渴又饿,顾越将顾思远交给了鬼医照顾,自己则去了悠悠那儿。
悠悠要吃蛋糕,需要的甜品材料,都被她放在了悠悠的保鲜柜。
顾越借着悠悠的地方,好好洗漱了下。清爽了以后,甩动着长长的马尾进了厨房。
准备好一应材料,打蛋,加砂糖,搅拌,加牛奶。分三次筛入低筋面粉,搅拌均匀。
没有疙瘩,没有气泡,完美。
掂过黄油,加热,倒进面糊中,搅拌,过筛,放入保鲜柜内冷藏。
借着这个时间,顾越再拿一只料理碗,倒入淡奶油,加糖,打发,放进保鲜柜冷藏待用。
又取出保鲜柜内冷藏的榴莲,去壳、去核,搅拌成蓉泥状,放入保鲜柜内冷藏。
看了眼时间,面糊冷藏时间刚好到了。
捧出装面糊的料理碗,热锅,刷上少许玉米油,一勺面糊入锅。听着轻微的“嗞嗞”声响起,顾越的嘴角微翘,锅内温度刚刚好。
快速而又轻柔地晃动煎锅,面糊均匀的铺展在锅底,一张圆圆的,十分轻薄的饼皮很快凝结。
起锅离火,静置小半刻。饼皮熟透,将锅向旁边的晾架一扣,饼皮自行脱落,落在晾架上降温。
如法泡制15张饼皮,放入盘中,封上保鲜膜静置一边。
拿出冷藏的奶油和榴莲蓉泥馅料,奶油分成两份,一份倒入榴莲,搅拌。
再拿一只盘子,以锡纸包裹。摊上一张饼皮,铺平。均匀涂抹一层奶油,叠上一张饼皮,对齐。再厚厚的涂抹一层加了榴莲的奶油。
如此反复叠加,直到铺上最后一张饼皮,修边。
悠悠喜欢甜一些,顾越切了草莓,摆在最上面,筛上一层薄薄的糖霜,淋上巧克力酱网,又加了巧克力蛋卷,和一黑一白两颗心形巧克力。
千层蛋糕,完成。
当顾越将蛋糕捧出来,送到悠悠面前。
悠悠激动得小脸蛋儿通红,榴莲、奶油的香气,巧克力和草莓的香气,加上饼皮的香气,混合碰撞在一起,引得她食指大动,口腔内不停的分泌着津液。
好想吃,好想好想立马举着叉子,叉上一块,咬上一口。
顾越好笑的看着悠悠闭着眼,深深吸气、一脸陶醉的样子。
悠悠一早就准备好了刀叉、盘子,还有用餐的餐巾。就连大吉岭红茶都冲泡好了,正散发着高雅的芬芳。
没有打扰悠悠独自享受她的正宗“上午茶”时间,顾越转身回了厨房,又熬了些香菇鸡肉粥,顺便打扫战场。
她喜欢整洁的厨房,无论是哪里的厨房,只要她用过,必然要仔细清洁打理。
将粥打包,收进空间。
再出来时,盘子空了,一个大概六寸的榴莲千层,被悠悠吃得干干净净。
而吃饱喝足的悠悠,已经深深靠进沙发里,满足的拍打着小肚皮。
看着悠悠慵懒如猫的小样儿,顾越同样满足的笑了。
跟悠悠打了声招呼,顾越离开了悠悠家,回到顾思远身边,静候着笨弟弟醒来。微信搜索公众号:wmdy66,你寂寞,小姐姐用电影温暖你
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