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“也行吧。”
听周宽这一说,陈文茵倒没有太反对,周远初也没意见,老人最后也同意了。
周宽是早就瞅准了今天这个机会下厨做顿饭。
一来确实大过年的,谁家都准备不少食材,各种肉类。
另外主要是想让外婆尝一尝他做的菜。
上辈子真的很遗憾,周宽一直就不想学做饭,直到被逼无奈学会后,给家里做过,但外婆却没机会尝到。
念叨了好多次,周宽总想着等下次,结果一眨眼……
征得大家一致同意后,周宽便走进了厨房,因为房子一年多前才装修住进去,所以厨房比较现代化,油烟机等都有。
周宽问了问大家中午想吃什么,就开始择菜、切菜,这点事情他一早就会。
只是切菜效率从慢到快,令围观的陈文茵有些惊讶。
当周宽起初有点不顺畅的开火、洗锅、烧油,放入姜蒜辣椒有点笨拙的翻炒,陈文茵就撸了撸袖子,打算接手。
下一秒,陈文茵的眼睛一下瞪大。
只见周宽翻了两下,左手把着铁锅把手轻轻一抖,右手拿锅铲一动,液化灶的火苗就开始上扬;
数秒后,周宽加入牛肉,一边颠勺一边翻炒,火苗不时沿锅上扬,滋啦啦的声响中,食材肉眼可见的变熟。
看到这一幕,陈文茵终于喊出了声:“周远初你快来看你的崽!”
“怎么了怎么了!”
周远初还没应声,老人嘴上喊着便跑了过来。
然后多了两个瞪眼睛的人。
没想要露一手的周宽,硬是狠狠在家人面前露了一手。
“咦惹!”
“啧啧,看不出!”
“这抛锅你是怎么学会的?”
周宽一边炒菜一边回答:“随便看了看电视广告会的。”
等六个菜上桌后,几人赶紧尝了起来。
陈文茵第一个点评:“这牛肉炒得刚刚好,不老不嫩,我就没这水准。”
“还有这个菜,我经常就炒老了!”
“难怪都在讲我们周宽长大了,是真的长大了。”
“我可是眼睁睁看着你从不太熟练到行云流水的。”
周宽只是轻轻笑着,没吱声。
总不能说上辈子他也是这么学会的,还跟陈文茵吹过牛,讲说只要是用手能做的,他周宽有手就会。
看父母尤其是老人吃得开心,周宽就也挺满足的。
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破碗
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