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说到做好吃的,顾念还真有些为难,这个天气,已经是盛夏了,村里早晚温度较低,还比较舒适,但是中午艳阳高照,还是一样酷热,苦夏,大家的胃口不开。
顾念到菜地里一看,地里苦瓜已经成熟了,绿中泛黄。和田玉一般诱人,不由得灵机一动,就做个苦瓜灌肉吧,清热消暑解毒。又好吃。
家里人口多,一两条苦瓜不抵事,顾念“啪啪”的摘了七、八条苦瓜放在菜篮里。
回到厨房,顾念就把苦瓜掏了心,往里面灌剁好的瘦肉馅,接着就上锅去蒸,蒸熟了,把苦瓜切成均匀的段。摆盘,撒上一些葱花,顿时整盘菜颜色就鲜艳起来。
然后她又从屋梁上扯了一腿腊肉下来,准备做一个蒜苗炒腊肉。
饭则更是别出心裁了,顾念从院子里找了一根顾米之前山上砍下来,还未处理的竹子,砍了几节竹节,然后在每个竹节处打了一个圆洞,把淘好的米放进去,再把洞口封堵住,直接放进灶膛炭火里煨着。
等汤和菜都做好了,竹筒饭也熟了,只要把竹筒劈开,里面的米饭就可以挖出来吃了,这样的米饭,带着淡淡的竹香,Q弹可口,即便在盛夏也让人很有胃口。
顾米此时刚回家,顾念便让顾米满村去叫家里人回来吃饭。
顾长明下地也不是很认真,此时正把锄头放在宗祠前的榕树下,美滋滋地喝着张银花递过来的冰饮,吃人嘴短,少不得要夸几句道:
“银花,你这冰饮摊做得越来越有起色了。调的味道和阿念调的差不多了。”
听顾长明这么说,张银花把这视为一种荣誉,笑道:
“瞧你夸的,说的我都不好意思了,阿念那水平岂是我这种一般人能赶得上的?”
“呵呵,你们都是从小看着她长大的,也别把她捧得太高了,不过还好这孩子,性子平和,平时从不骄傲,你就算再夸她,她也不会不明事理。”
顾长明背后对顾念的评价挺高的。
若是顾念听了。肯定也会错愕,没想到自己不问世事的爹,对她似乎还挺了解的。
顾念不是不会骄傲,她的骄傲,不是体现在她为人处事的态度上,而是体现在她对事物的掌控能力上。
她想做什么事情必定会成功,这就是她内心的骄傲之处。
她对于自己的智商和能力有着十足的信心,正是因为这样的自信,她反而对周遭的凡俗事务比较大度,让人感觉她不太计较,综合起来就是顾长明所说的那种平和的性子。
这时顾豆冲过来,叫顾长明快回家。说姐姐已经做好饭了,再不回去饭就凉了。
“好嘞,好嘞,这就走。”
顾长明说着,从怀里掏出一个铜板要给张银花。
张银花死活不肯收,对顾长明道:
“老顾,你要是给钱就伤和气了,咱们两家是什么人?连我这冰饮的方子都是阿念给的。要不是阿念,我能做得起这门生意吗?你要真给钱,我就跟你翻脸了。”
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