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几个面包分下去。
尹煊又把剩下的面,都做成了面包,这一次他做的稍微要大一些,烤出来后,是小臂长短、一掌粗细的长面包。
这些都是准备拿出去售卖的类型,当做主食,自然不能看起来太精致——太过精致固然可以多卖一些铜钱出去,但也恰恰就是因为太过精致,可能会失去很多客人。
食肆里的其他菜虽然贵,但分量上,尹煊从没精打细算、扣扣索索的。
这次的烘焙稍微还是有一些问题。
火力还是太大了一些,外表一层过于焦脆,里面那一层还带着一点点未熟的痕迹。
尹煊没急着继续去试验。
打算晚上的时候,再用系统空间试验一番,琢磨一下温度、大小什么的。
即便是有配方,这东西也不好弄啊。
尹煊感慨了一声,转身回去又继续经营着食肆的生意。
一连好几天过去,给程咬金家的猪多添了几次餐,也终于是把品控,控制在了一个合适范围里。
新鲜出炉的面包,泛着浓浓麦香,金黄酥脆,在阳光下折返出诱人的色泽。放在竹筐里,盖上一层干净的白布。
半遮半掩、半露羞容。
就这么摆在了门口。
美食是诱人的,尤其是面包这种尤物——长安人对面食的喜欢,就像周小三对平康坊的执念一样。
不少人见到面包都有些走不动路,可抬头一眼是同福食肆,就有些犹豫,惶恐地不敢进去。
进去就得坐下,坐下就要点菜——难不成进去之后只是问个问题,一口菜都不吃的吗?
倒不是人情不人情、面子不面子的问题。
而是...抵抗不了那种诱惑。
往常这种诱惑都是摆在食肆里,只是会有一些香气飘出来——可现在倒好,直接把诱惑摆在了门口。
就是用这种东西来考验长安人?
很抱歉,他们还真的经受不起这种考验。
有人抱着沉重的心思迈步走了进去,点了两盘菜、两碗米饭,等饭菜都上来,扒拉了几口之后,他才开口问道:“伙计,门口摆的那些面食是什么?”
姬温介绍起来:“客人,那是掌柜研究出来的一种新吃食,叫做面包。”
“口感新颖、味道丰富。”
说着,他顿了一下,回忆着今天尹煊交代给他的那些话。
“一根面包的价格是在二十文,可以供一家三口人吃大约三天的时间。”
“存放的话,放在干燥、阴凉的地方即可,不接触腐败的东西,可以放置较长的一段时间。”
那位客人一听,不由得笑了起来:“店家倒是有趣,哪有用一家三口来举例的。”
一家三口的确是不太恰当的形容。
现在的长安城里,哪有一家只有三口人的,少则四五口、多则七八口。
是因为店家现在家里只有三口人?
这个想法在客人脑子里一闪而过,目光一瞥,落到了李丽质她们几个小姑娘身上,然后他微微一笑。
很快就不是了,店家也应该好好做个准备。
这个念头没在他脑子里存在太久,大男人哪能天天八卦,还是这种板上钉钉、一点新鲜感都没的八卦。
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