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但很快她就觉得事情有些不对劲了。
因为大铁锅中的筒子骨,在刘星放了油、盐、八角、桂皮等佐料后,竟然散发出来了淡淡的香味,这种香味有肉的清香,扑鼻而来,令人回味无穷。
而随着大铁锅中的水沸腾了起来,这种香味竟然越来越浓,而且从厨房中飘了出去,不但引来了周围玩耍的土狗,就是瓜子也被吸引了过来。
她伸长脖子看着大铁锅中沸腾的热气,忍不住咽了一口口水“姆妈,你今天中午做什么好恰的,咋这样香?”
“不是我做的,是你哥哥做的。”周秋香回道。
不过说到香,这大铁锅中飘出来的香味还真的挺香的,一时间忍不住凑近看了一下。
刘大钊也凑了过去,趁着刘星没在,偷偷的捞出一根筒子骨啃了起来。
虽然上面的肉大部分都被剔下来了,但仔细找的话,还是能吃到一两片的。
正是这一两片肉,让刘大钊的眼睛都亮了起来“我的天!这筒子骨上的肉真好吃。”
“爸你干嘛呢?”刘星闻到香味也走进了厨房,当看到父亲在啃筒子骨,那是忍不住怼了一句。
这可不能怪他,之前父亲可是说过不稀罕的。
这回又偷偷的吃了起来,不说上两句话心里面还真有些不舒服。
刘大钊被刘星这一说,脸顿时红了“我能干嘛,就是帮你尝尝味道,我才不稀罕啃骨头。”
“啃骨头那是狗才做的事情。”
说完这话,刘大钊将未吃完的筒子骨又扔进了大铁锅中,然后尴尬的走出了厨房。
周秋香忍着笑,尽量不笑出来。
刘星却是没有顾忌这么多,该笑还得笑。
眼见瓜子口水都快流到衣服上来了,当下拿出一个大碗盛了半碗筒子骨汤,然后将做好的米饭倒在里面“来,尝尝味道怎么样。”
“嗯,嗯!”瓜子伸手接过,蹲坐在门口吃了起来。
在尝到其中鲜美的味道后,那是满足的喊了出来“我的天!有红烧肉的味道在里面,不过比红烧肉好恰多了。”
红烧肉吃多了会腻人,但筒子骨拌饭却是越吃越香,没有一点腻人的感觉。
“这必须的。”刘星又从大铁锅中拿出一根有肉的筒子骨放在了瓜子面前的大碗里“上面还有肉,可以啃着吃,里面的骨髓可以吸着吃,可营养了,吃完了到时候骨头别扔了,多熬几下,汤底拌饭能吃好几天呢!”
“真的呀!”瓜子小手拿起了筒子骨,当着门口刘大钊的面就啃了起来,啃完后就吸起了骨髓,吧嗒吧嗒直响。
至于其中的味道,从瓜子那一副小吃货的样子就可以看得出来,那肯定是美味的很。
刘大钊这回再也忍不住了,他跑进厨房拿上了碗筷“孩子他娘,开饭,赶紧开饭!”
“我的菜都还没有炒呢!”周秋香连说道。
“炒什么菜,这不就有现成的吗?”
刘大钊舀了半碗筒子骨汤,然后盛了一些米饭在里面。
在尝到味道后,那是拿起大铁锅中的一根筒子骨就往外走。
“你这是干嘛呢?”周秋香喊道。
之前可是说过不稀罕的,这回又吃上了,这做父亲的老脸还要不要了。
“吃饭吃饭,还能干嘛!”刘大钊见刘星揶揄的当做没看见,那是松了一口气。
他这才发现,刘星这小子比他想象中要厉害的多。
竟然知道筒子骨炖汤有这样的美味。
以前看到好多屠夫将筒子骨都扔掉喂狗他一点都不记得可惜,现在看来却是有些暴殄天物。
要是早点知道这其中的内幕,那何至于他们家一年到头都在惦记猪肉的味道啊!
不过一想起之前他说过骨头只有狗才吃的话,他的脸就有些挂不住了,但很快他的面子就被骨髓的味道给攻陷了,因为真的是太好吃了,活了几十岁,还从来没有吃过这样好吃的东西。
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