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28食在粤州飞扬跋扈的外国佬1更求收藏（第1页）

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孟川的赞赏点，也在稳步提升。

作为阳泉酒家的第三大厨，除了后厨外，他自然也要负责起酒家的方方面面。

正好今天，他也闲着没事。

就带着几个伙计，前往菜市场，选择食材。

这粤州，作为有名的美食之都。

粤州人爱吃，会吃，也是天下闻名的。

粤菜最大的特色，便是用料广博奇杂。

飞禽走兽、山珍海味、中外食品，无所不有！

不仅如此。

粤菜还十分讲究食材的季节性。

所以菜市场中，充满了来自全国各地的新鲜食材。

刚一来到菜市场，就见乌压压的一片人头。

各种叫卖声，不绝于耳。

卖菜肉的摊子，鳞次栉比，令人眼花缭乱。

大鲈鱼、青绿龙虾、肉蛇，甚至连竹鼠都能看到。

“我一直以为，上塰的菜市场，才是最繁华的！”

“没想到粤州的菜市场，还要更加丰富呀！”

唐三杰看着周围的摊子，发现许多自己不认识的食材。

不由感慨道。

孟川不禁笑着摇了摇头。

“好了，别看了！赶快采购我们的食材要紧！”

孟川大踏步来到了一处米摊之前。

摊主连忙热情的迎了上来。

“小师傅怎么称呼，需要点什么！”

“我是孟川，阳泉酒家的大厨，来进行采购！”

孟川没有过多隐瞒。

摊主一听，大主顾呀！脸上的笑容更甚了。

“来来来，孟师傅，我来给您介绍一下！”

“不必，我自己看看就可以了！”

孟川抬手拒绝到。

那米摊上分为五六个格子。

孟川伸出手来，从一个格子中，拿出几粒米细细查看了一番，又放在鼻尖闻了闻！

“这是江南的香米！”

将手中的米粒，放回原位后。

他又舀起另一个格子中的米来。

“这是天津的小站米！”

“呦，孟师傅是行家呀！”

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