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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!显然,料理这豆腐,都耗费了他们莫大的精力。
那第二柱香,很快就要燃尽了。
而就在此时。
那快刀王终于切下了最后一刀。
他将案板上的那朵豆腐,小心翼翼的捧起。
然后轻轻的放在装满半碗茶的茶杯中!
那原本看上去瘫软入一滩烂泥的豆腐。
在那茶水中,逐渐舒展开来。
就仿佛两朵白色的花朵绽放一样。
快刀王又在那两朵白花上,放了两粒鲜红的枸杞。
“白菊甘露,完成!”
众人见状,都围了上来。
只见那豆腐,被快刀王经过了上千刀的料理。
在变得比头发丝,还要细密。
它们悬浮在水中,来回荡漾。
姿态万千。
好似两朵白菊绽放。
那顶端的枸杞,更是让这两朵白菊,增添了不少色彩。
令人一见倾心。
“好了白菊甘露!”
“刀工细腻扎实,没有十年以上的刀工,绝完成不了如此杰作!”
十全大师忍不住夸赞道。
这道菜,其实真正名称,应该叫菊花豆腐。
是一道著名的豫菜。
只不过,寻常的菊花豆腐,那花瓣可厚多了。
但是快刀王所制作的。
其精细程度,可以和苏菜“文思豆腐”一较高下了。
苏菜本就以细腻著称。
而那文思豆腐,则是苏菜之中,最考验刀工的一道菜。
想要做成此菜,就必须将豆腐切得如同头发丝一般细。
而这快刀王,将这两者的优点,结合在了一起。
创造出这一道白菊甘露来!
众人也为快刀王的这手绝技而惊叹。
“我这白菊甘露,可不光样子好看,品尝起来更佳!”
快刀王在完成了菜品后,余光瞥了一眼旁边的孟川。
只见其还在双手舞动。
嘴角顿时泛起了一丝笑意。
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