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因此,她现下准备做一道水煮牛肉,与青椒肉丝相似,口味辛辣,极好下饭。
将牛肉切好后,佐以调味料与淀粉腌制,热锅下油,放入辣椒,花椒,葱姜与八角桂皮等香料炒香,而后注入肉汤烧开。将牛肉片与豆芽下入锅中,煮至肉色渐亮,关火盛出。
最后,向盘中浇入辣椒与花椒炒出的热油,一阵油爆声响,这水煮牛肉便做成了。
其余的几样菜烧起来也极快,不过两刻,晚膳就已准备妥当。
苏宛将锅灶整理好后,只觉想起开食肆一事便心情不爽快,在庖厨待着也烦闷,不如在书院里走走散心。
日入时分,书院里走动的人不多,除了虫鸣外,传入耳中的便只有夫子念书声。
苏宛走着走着,就不由自主地循着夫子论道的声音,走到了学堂处。她伏于屋后,透过窗开着的缝隙,好奇地向学堂内看去。
此时,夫子将手中的书卷一搁,巡视了一圈堂内正襟危坐着的学生们,沉声道:“诸位学生,持之以恒一词,贵在这颗恒心,唯有坚定不移,才得实现抱负。若尔等如今已心有志向,只要从今时今日起坚持不懈,日后定能遂愿。”
此番话一出,夫子见不少学生似是茅塞未开,便笑着问道:“各位可有日后定要做达之事?或是心心念念要坚守的事?亦或是想要改变的事?”
一学生似是想起了什么,下意识说道:“我想考取功名,做大官,多挣钱,请京城里最好的医馆将我娘的顽疾治好。”
夫子捋了捋须,点头道:“心念父母,是为孝道。”
“我想在京城设立一家如方舟书院一般的学府,令更多像我一样出身的寒门学子也得以施展才华,不被蒙尘。”另一学生随之答道。
夫子亦肯定道:“心系天下读书人,是为大爱。”
见出声发言的学生皆被夫子赞扬鼓励,其余学生自是也按耐不住,一个个都豪情满怀地抒发起心中大志来。
不过多久,满室学生就唯余程洲还未说了,众人都一齐看向他,等候他出声。
程洲正写着字,抬首见学生们目光都落在自己身上,手中的笔一顿,漠然道:“天下之事,多有不公,有平反昭雪,却亦有不白之冤。我只愿往后能做到不畏强权,伸张正义,为这世间含冤之人洗刷冤屈,令恶人得其恶报。”
夫子本赞同得频频颔首,可一听到程洲那最后一句话,又见其眉目间微含厉色,摇摇头道:“本心虽好,但若过于纠缠报果,会失了一颗初心。”
这一番讨论结束后,夫子便也兴致寥寥,敲案下课了,学生们倒似还沉浸在方才的话题中一般,成群结伴地继续谈论着,不愿离去。
苏宛见夫子都离开了,提步就往食堂走去,还未走几步,刚散了学的程洲与向苑东便从她身后跟了上来。
向苑东环顾了一下四周,问道:“苏姑娘,你怎的走在这条路上,庖厨去食堂的话,不经过这路罢?”
“我一刻前便从庖厨出来了,恰巧散心到这附近罢了。”苏宛回道。
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