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铺子里素饼和果子的生意越来越好,她打算在食铺附近再租一间屋子,专门卖果饼,再招两个帮厨。
包饼的油纸上,印上了店名和果子的名称,按10个一包来包装,黍汐从纸局带回后,便与陈氏一同包装。
“阿娘,我想再开一个小作坊,专门做这些果饼。”黍汐包着素饼询问陈氏意见。
“你是想再租一个铺子,还是去买一间小作坊。”
“先租一间,我看上了一间屋子正在招租,就在集市那儿,离我们住的地方也不远。”
“你做了决定就去做吧,需要人手不够,就再招人来干活,我有空也就去帮忙,现在铺子里这些菜牌上的菜,我和小青会做。”
陈氏一贯地支持女儿的决定,她自认没有女儿的厨艺与经商能力,但能帮厨打打下手,每日核对账本。
包完了素饼和鲜花饼,黍汐拿给路达,让他在外食窗口售卖,最近有来喝茶喝咖啡的,基本都会顺手带一包。
这更加让黍汐下定决心要单独开一个作坊。
黍汐忙完手里的活,便带上银子,去了集市边,找那屋主谈租房的事儿。
屋主见黍汐是流香小食的掌柜,得知她要开作坊,很爽快地租给了她,租金一月五两。
黍汐收好契约,路过集市,顺便去了齐睿的画院。
画院内看起来也像是才装修好,并没有什么客人。
“阿黍掌柜,你怎么来了?”齐睿有些惊讶,又有些失落楼兰儿没来。
“我来附近办事,就顺便来看看你店里的画,可有适合挂在茶室内的画?”黍汐在馆内欣赏画作,“这些都是你亲手画的吗?”
“是的,阿黍掌柜您看,这幅画如何。”
齐睿从画架中取下一幅画,画的是写意荷塘。
黍汐觉得过于文雅安静,便问道:“有没有活泼一些的,比如有动物飞鸟这类。”
齐睿又重新换了一幅画,画上一只蜻蜓,正停在荷花花苞上。
黍汐很喜欢,便花了100文买下了它。
“不知可否请齐公子,改日为我铺子的吃食,画一些静物写生?”
齐睿不解:“阿黍掌柜,何为这静物写生?”
黍汐拿了一壶茶放在桌上,示意道:“就比如我放了壶茶在此,你的画中只要画这个茶壶即可,要彩色的。”
“这倒不难,小生习惯在画室内作画,还要烦请您,将需要绘画的吃食带来。”
“就先画一些果子和小吃吧,比较好带。”
“我先给100文定金,过几日让楼兰儿来找你,到时你可要在画院里。”
齐睿将黍汐送到门口:“我都在店里,阿黍掌柜慢走。”
从画室出来,黍汐又去找了木匠工们,请他们把租来的小铺子修葺一番;接着,又去杂货铺找那陶掌柜,订做了三块煎饼用的大铁板。
万事俱备,只差人了,黍汐在果子工坊和流香小食门口都贴上了招工启事。
等着雇员就位,她就能开个作坊,给自己当供应商。
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